「僕はみんなの夢の色！」と虹色のフラッグを振るミッキー🌈
「私は愛の色♡つながりを大切にしたいの」と赤色のフラッグを振るミニーちゃん❤️
「ともだちのいろ～！」と声を合わせて紫色のフラッグを振るダッフィーとメイちゃん💜💜フラッグの両手持ち可愛い🤗
「私は新しい挑戦の色！」と青色のフラッグを振るデイジーと「僕は勇気の色！」と黄色のフラッグを振るドナルド💙💛
シーは昼も夜もキャラは何かしらを振ってるんだね🤭
「僕は冒険の色。色んな発見するぞぉ～」と緑色のフラッグを振るグーフィーとミニーちゃんから「プルートは絆の色ね」と言われ赤橙色のフラッグを振るプルート💚🧡
「この世界はみんなをつなげている色で輝いていると思うんだ～！これからもいろとりどりに輝いてほしいね！そしてそれを描いていくのは僕たち、そう、みんななんだ！どんな色の未来がいいかな？」
と問いかけるミキ様🌈
セイボリーの5品。最初に食べた桜香る海老のスライダーバーガー 春キャベツのコールスローがいきなり美味しくて😋ぷりっぷりな海老が入った海老カツに桜パウダーと柴漬けを混ぜたタルタルソース、春キャベツのコールスローがサンドされてたんだけど、一口(二口？)サイズなのに満足度高かった😳
ホタルイカと菜の花コンフィのローズマリータルトはコンフィされた食材のみずみずしさとローズマリーの香りでお口の中が満たされたし、浅草ベーコンとほうれん草のシュペッツレはシュペッツレ？🤔ってなったけどリゾットみたいで面白かった。緑色なのはほうれん草が練り込まれてるから。かけられている白いのはパルメザンチーズね。
うずらの卵が乗っているのは黒トリュフ香るポテトケーキ。このうずらの卵がさ～、小さいのに半熟な上にトリュフ風味のマヨネーズと燻製の香りが付いてるのよ。圧倒的な存在感だった✨桜餅みたいな見た目のはマーガレットポークのロースト グリーンオリーブタプナードとともに。マーガレットポークやわらか～🥰グリーンオリーブタプナードの塩気と合ってた💞一品一品春を感じたしどれも美味しかったよ❣️
6種類の野菜を使用した彩り野菜のバーニャ・フレイダも春らしい見た目よね🌸ニンニクとアンチョビの効いたエスプーマ仕立てのバーニャ・カウダやフライドオニオンと合わせて食べるの美味しかった😋
今回なぜシルバのアフヌンへ行ったかというとこの桜咲くミルクチョコレートムースに惹かれたから🌸桜の木のミニチュアみたいで可愛いし行く数日前に買った茶坊ドナにぴったりかなと思って🤭桜はわたあめで木の部分はチョコレート🍫植木鉢みたいなグラスにはザクザク食感のココアクランブルの上にミルクチョコレート(ヴァローナのジヴァラ・ラクテ)ムース、その上にピスタチオパウダーがかけられていて角切りの苺と桜のチョコレートがトッピングされています。お味はもちろん美味しかった🥰
背が高めな桜咲くミルクチョコレートムースと彩り野菜のバーニャ・フレイダは別にサーブされます🌸
