シーではアトラクションやエリアをイメージしたメニューでTDR40周年をお祝いしているんだけど、カフェ・ポルトフィーノのメニューはソアリン:ファンタスティック・フライトをイメージした料理に✨ファンタスティックフライト・チャウダーはヘーゼルナッツが香る白インゲン豆ベースのシーフードチャウダーに空の雲をイメージしたキラキラの泡とミッキーシェイプのラスクが乗っていました☁️あとソアリンをイメージしているのはファンタスティックフライト・デザートかな?バタフライピーゼリーに星型チョコを浮かべて夜空を、パンナコッタの上にはホイップクリームとチョコで作られたアレッタが乗ってたよ🥰
メインのコーヒー風味のローストビーフ マスタードクリームソースはマスタードクリームソースとバルサミコの相性が良くて食が進む進む😋付け合わせのコーヒーソルトで味変を楽しめるのも良かった。ズッキーニとポテトとナッツのパン粉焼き添えもそれぞれの食材がゴロッと入ってて重たくなくて良かったよ。全部美味しかった〜❣️
ドリンクはスパークリングドリンク(マンゴー&ライム)に変更、同じ日に飲んだ同じマンゴー系のマンゴー&パッションフルーツより好きだった🤭