Black Butterfly

スペシャル膳のメニュー、まずは

変わり寿司2種
シーズナルテイストセレクションズの11、12月のテーマであるチーズが使われた煮穴子とエビとクリームチーズ。トッピングの薄く削られたチーズと穴子の下に隠れているクリームチーズとでチーズの食感の違いが楽しめるの面白いし穴子との組み合わせも面白い。穴子美味しかった〜♡

クリスマスリースをイメージした生ハムと錦糸玉子は見た目がほんと可愛くて♡星型のにんじんやあられ、いくら、ミッキーのかまぼこのデコレーション💯💮ミッキーのかまぼこで喜んでくれると思わなかった。前、北斎でも食べなかったかな🤔よく見たらお皿もクリスマスなのね🎄✨

続いて

和牛のくわ焼き
これめっちゃ美味しかった♡これだけ食べにまた行きたいレベル😇見えてないんだけど和牛の下に大根が隠れててこれがまた味が染みてて美味しいの😋

銀だらの醤油麹焼き
これも美味しかったな〜♡

カニツメのアーモンド揚げ
揚げ物はこれとタケノコの天ぷら。緑の生麩はよもぎだったのね。醤油のお塩で頂きます。お塩はクリスマスリースのにも合ってたよ。

お味噌汁はなめこが入ったやつでデザートはわらび餅と粒あんの最中🌸これはどう食べるのが正解なんだろ？三者三様で食べたけど最後にデザートに入った私に粒あんを下の最中に塗ってその上にわらび餅を置き最中で蓋するのが良いかもと言われたのでそれで食べてみたら美味しかった(*´˘`*)