エンパイア・グリル。 続いて、菊芋のスープ パセリのアクセント ニョッキのフライとともに菊芋ってごぼうの風味がするんだね。イタリアンパセリのオイルで渦を、サイドのニョッキのフライはおばけをイメージ...かな?👻👻