クリスマスツリー見立ての蟹アスピックと海の幸マリネフリボリテ ブリヤサヴァランのクロケットを添えて
「アスピックとは肉汁入りのゼリー
フリボリテとは薄くした物
ブリヤサヴァランとはチーズの名前。フランス料理は難しい・・・。」
名前は難しいけど美味しかった(*^ω^*)
海の幸ブイヤベーススープ カプチーノスタイル
ガーリックトーストを添えて
「海の幸は本当に美味しいですよね。食べるのも好きだけど、潜るのはも〜っと好きです。」
可愛い♡私、海の幸はそこまで得意じゃないから白身魚とかは食べられたけど...って感じでした。具だくさんのスープでした。
茸のデュクセルをサンドした牛フィレ肉 マデラワインソースとタッキー愛情たっぷり彩りの野菜添え
「僕の愛情をたっぷり詰め込んだ野菜たち。大好きなブロッコリーは一番最後に食べてくださいね。」
ごめんなさい、最後は肉で終わりたいのでブロッコリーは最後から2番目に食べましたw野菜、ハート型の可愛かったな。この頃にUAE親善大使就任記念パーティーの映像が流れます(後でデザートの時にも流れるので見逃しても安心設計)Black Butterflyの最初とWITH LOVEの終わりが流れてた(・∀・)もっと見たかった(;▽;)
ティラミスアイスクリーム フルーツとアプリコットオレンジソース 薔薇の香りを添えて
「薔薇の香りって本当に良い香りですよね。僕の好みで選んでしまいました。みんなも好きになってくれるよね!?」
香り...しますかね?と両サイドの方とお話したんですが(^^;)このチョコの赤い部分が薔薇なのかな。食べた後ふわっと薔薇の香りがしたような気がしたんで。アイス美味しかったんだけど周りのクッキー生地みたいなのがかたくて食べるのに一苦労だったwこの会場だけかもしれないけど去年より一品少なかったせいか今年はゆっくり食事も楽しめて良かったな(*´-`)